Consumir gaseosa no es parte de una dieta saludable y no se recomienda de ninguna manera, menos aún en personas sedentarias y con malas prácticas de alimentación.
Así lo manifestó el secretario científico del Colegio de Nutricionistas de Lima, Olger Román Vílchez, al ser consultado por el gesto que tuvo el jugador portugués de fútbol Cristiano Ronaldo de apartar de su mesa dos botellas de gaseosa y preferir más bien agua mineral.
Las gaseosas tienen grandes dosis de azúcar, contienen ácido fosfórico, que dañan los huesos, y colorantes que causan alergias.
“Es un exceso beber una botella de gaseosa todos los días, sobre todo para quienes tienen hábitos de alimentación inadecuados, son sedentarios y no practican ejercicios”, dijo el experto a la Agencia Andina.
Sin embargo, precisó, para aquellas personas con alimentación balanceada e importante actividad física (como correr 10 kilómetros diarios) beber gaseosa no les causará gran daño y pueden darse “un gustito” una vez a la semana, porque el deporte “quema" el azúcar.
Una botella de gaseosa de aproximadamente 300 mililitros (tamaño personal) contiene 60 gramos de carbohidratos, es decir, 12 cucharaditas de azúcar. El azúcar es un tipo de carbohidrato.
Román advirtió que las altas dosis de azúcar que contienen las gaseosas incrementan la grasa corporal y el sobrepeso, fomentan la obesidad e incentivan cualquier otra enfermedad metabólica, como lahipertensión, y el aumento de colesterol y triglicéridos.
Si las personas sedentarias toman una gaseosa al día pueden sufrir obesidad e hipertensión.
Otros daños a la salud
De la misma manera, el ácido fosfórico presente en las gaseosas afecta el sistema óseo, altera la estructura de los huesos y los descalcifica si se consume en exceso. También daña el esmalte de los dientes y, por el azúcar, provoca caries.
Otros problemas de salud que genera el consumo de gaseosa son la falta de sueño y la fatiga mental debido a la presencia de un alcaloide conocido como cafeína, el cualestimula el sistema nervioso.
“Si se consume gaseosa en la noche, como está ocurriendo actualmente, la persona no duerme bien porque el efecto de este alcaloide dura seis horas. Entonces, se le quita el sueño”, refirió el vocero del Colegio de Nutricionistas de Lima.
Consumir gaseosa no es parte de una dieta saludable.
Por último, mencionó quelos colorantes, como la tartracina,usados en las gaseosas, causan alergias; mientras que el sodio, otro químico empleado como insumo, provoca hipertensión.
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— Agencia Andina (@Agencia_Andina) June 15, 2021
(FIN) SMS/RRC
GRM
Publicado: 16/6/2021
FAQs
El consumo en exceso de bebidas azucaradas se relaciona con una mayor probabilidad de desarrollar enfermedades no transmisibles como la diabetes, cáncer de endometrio, de ovarios, de mama y de próstata, así como accidentes cardiovasculares, entre otros.
¿Por qué el refresco es malo para la salud? ›
La Secretaría de Salud advierte que este tipo de bebidas más allá de hidratar pueden poner más en riesgo a la persona que sufre deshidratación. Las bebidas alcohólicas, al ser diuréticas, deshidratan y en el caso de las gaseosas o refrescos de cola, el riesgo es en su elevado contenido de azucares.
¿Qué hace el gas de la gaseosa en el cuerpo? ›
El dióxido de carbono aumenta la acidificación de los jugos gástricos provocando reflujo gastroesofágico. El alto contenido de azúcar favorece el aumento de peso, y si se llegan a alcanzar niveles de sobrepeso y obesidad, se aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles.
¿Cuál es la bebida gaseosa más dañina? ›
Dichas marcas tienen otros sabores de refrescos en su catálogo e incluso otros tipos de bebidas; sin embargo, son sus gaseosas de cola los productos estrella de ambas. La Profeco indica que el refresco de cola más dañino para los consumidores es la Coca-Cola tradicional, debido a su composición.
¿Qué órgano se daña con el refresco? ›
El consumo de refresco puede lastimar a uno de los órganos más importantes de todo el cuerpo: el hígado, que se encarga de funciones como el filtrado de la sangre y la fabricación de sustancias químicas que el cuerpo necesita.
¿Es malo beber agua con gas todos los días? ›
Para la mayoría de las personas, beber agua mineral a diario está perfectamente bien y puede ser una forma divertida de hidratarse. Si tiene una afección gastrointestinal, dientes sensibles o poco apetito, es posible que desee tener en cuenta la cantidad que bebe o reducirla si es necesario.
¿Qué órganos afecta la Coca Cola? ›
No. Existen muchos rumores sobre los supuestos efectos perjudiciales de las bebidas de cola, pero esta información carece de bases y fuentes científicas. Nuestras bebidas no contienen ninguna sustancia que dañe tu salud.
¿Por qué deberías dejar de beber refrescos? ›
Si desea reducir su hábito de consumir refrescos, puede ser útil recordar los riesgos para la salud. Beber demasiados refrescos puede aumentar el riesgo de: Aumento de peso y obesidad . Resistencia a la insulina y diabetes tipo 2 .
¿Qué pasa cuando dejas de beber bebidas gaseosas? ›
Varios efectos secundarios negativos están asociados con la dependencia de los refrescos y pueden manifestarse cuando no puede acceder a ningún refresco o ha decidido dejar de fumar, especialmente si lo deja de golpe. Los síntomas de abstinencia incluyen irritabilidad, fatiga, dolores de cabeza e incluso sentimientos de depresión (21, 22).
¿Cómo afecta el agua con gas a los riñones? ›
El agua con gas no estropea los dientes: su acidez no es tan elevada, por lo que habría que consumir muchísimos litros para que afectara al esmalte dental. El agua con gas no daña los riñones: una buena hidratación beneficia a todos los órganos del cuerpo humano.
Reemplaza los refrescos por otra bebida
“Para la efervescencia y la dulzura, compra un agua mineral con sabor a fruta”, explica el periodista, “para la cafeína, prueba el té verde, que está lleno de antioxidantes”, dice. También recomienda recurrir al agua con naranja o con limón.
¿Cuánto dura la gaseosa en la sangre? ›
Un combinado (mezcla de alcohol y bebidas azucaradas): en este caso, un hombre necesitará un poco más de una hora y una mujer algo más de tres horas.
¿Cuál es el refresco más sano? ›
Si se busca algo burbujeante, el único refresco considerado saludable es el agua con gas, que solo tiene dos ingredientes: agua mineral y gas carbónico.
¿Cuál es el refresco más saludable? ›
La estadística afirma que Zevia Zero Calorie Soda , específicamente el sabor Cola, ha sido clasificado como el refresco más saludable por la revista Eating Well. Esta clasificación se atribuye al hecho de que Zevia Zero Calorie Soda no contiene calorías, azúcar ni sodio.
¿Qué es peor, cerveza o refresco? ›
En lo que a toxicidad se refiere, el alcohol tiene implicaciones más preocupantes para la salud que los refrescos . Cuando ingiere un alimento o bebida en particular, aumenta el nivel de azúcar en la sangre. Este es el índice glucémico y se atribuye una puntuación entre 0 y 100 a todos los alimentos y bebidas según el aumento de azúcar.
¿Cómo afecta la gaseosa a los riñones? ›
La cafeína presente en bebidas como el café, algunos refrescos o bebidas energéticas también afecta a tus riñones. Y, además, se relacionan con los cálculos renales y pueden ejercer presión en los riñones, de acuerdo con información del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.
¿Qué causa la gaseosa en los huesos? ›
El refresco de cola produce osteoporosis debido a que contiene ácido fosfórico, activo de la bebida que sustrae todo el calcio de los huesos, el cual presenta un potencial de hidrógeno o pH de 2.8, que basta para transformar a una pieza dental en gelatina, si ésta se sumerge durante 24 horas en la bebida.
¿Cómo destruyen los refrescos tu cuerpo? ›
Como lo señalan los CDC, beber refrescos con frecuencia se asocia con un mayor riesgo de varios problemas médicos, como obesidad, diabetes, aumento de la presión arterial, exceso de grasa abdominal, síndrome metabólico y daño y enfermedad renal .
¿Qué dice la OMS sobre las gaseosas? ›
De acuerdo con un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), los impuestos a las bebidas azucaradas ayudan a reducir el consumo de estos productos y también la prevalencia de la obesidad, la diabetes de tipo 2 y la caries dental.
