¿Qué es la michelada?
La michelada es un cóctel que se prepara principalmente con ingredientes como la cerveza, el zumo de limón y la sal.
Esta preparación es la original, sin embargo, en ocasiones las personas prefieren personalizarla, agregando otros productos como frutas y salsas picantes.
Como en toda bebida, para este tipo de cóctel se debe tener en cuenta el recipiente en que se disfruta, y por tal razón existen vasos para michelada con características diferentes pero que cumplen un mismo fin.
Antes de entrar más a fondo sobre los vasos para michelada, es esencial conocer un poco de su historia y origen.
La michelada: orígenes e historia
Son diversas versiones las que existen alrededor de este cóctel; lo que sí es claro es que su origen es mexicano, y es uno de los tragos más famosos en el país.
Una de las hipótesis es que la michelada nace en los años 70 en la ciudad de San Luis Potosí. Se menciona que en aquella época uno de los socios del club deportivo local, acostumbraba a pedir una mezcla entre cerveza, limón, sal y hielo.
Esta bebida siempre se la daban en una copa Chabela, popular en México.
Desde ese entonces esta bebida se popularizó en la ciudad y su denominación se estableció en honor al socio, Michel Ésper, y al nombre de la copa.
Otra de las versiones, es incluso más sencilla, y viene de la expresión “mi chelada helada”. En México, a la cerveza se le dice chela y su nombre es muy conocido. Es esta otra de las hipótesis de su nombre.
Independientemente de su origen, la michelada año tras año ha cogido mucha fuerza en bares, restaurantes y en cada rincón del mundo.
Cada lugar la ha adaptado según su gusto, algunos le agregan picante, otros frutas u otras salsas. A pesar de ello, una verdadera michelada está acompañada de cerveza, limón y sal.
Aunque la cerveza es el producto insignia para este cóctel; en Colombia piden ordenar michelada no solo para ella, si no también para otras bebidas como la soda.
